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À quel moment l’alimentation a-t-elle cessé d’être une priorité au sein des vies occupées que nous menons? Parallèlement à l’expansion de l’industrie des aliments transformés, les maladies liées à l’alimentation, comme l’obésité et le diabète, ont également augmenté et touchent maintenant la prochaine génération dans une proportion alarmante. Ce n’est pas acceptable. Sylvie Rochette a fondé Épicure en 1997 dans le but de prendre le contrôle des aliments qu’elle servait à sa famille et de partager avec tout le monde des solutions pour manger des aliments sains. Aujourd’hui, Sylvie et sa fille, la Directrice générale Amelia Warren, aident les familles pressées à renouer autour de la table et à partager l’expérience des vrais aliments.
À Épicure, nous ne sommes pas des fanatiques radicaux; nous sommes des réalistes passionnés qui souhaitons mettre au défi l’industrie alimentaire et la rallier autour de la saine alimentation. Épicure a pour mission d’offrir des solutions de repas délicieux contenant uniquement des ingrédients dignes de confiance, vrais et sains, tout en ne faisant aucun compromis sur le goût. Nous sommes là pour éduquer et inspirer avec un objectif triple : bon pour nous-mêmes, bon pour nos enfants et bon pour la planète. Avec Épicure, nous pouvons tous repenser notre relation à la nourriture et manger des aliments sains. Changeons ce que contiennent nos assiettes et changeons le monde.
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